Tarta de Queso

Es fácil de hacer, con un resultado genial para conseguir que tus invitados repitan.

                                                     Ingredientes:

. 20 galletas tipo Maria
. 40 gr. de mantequilla
. 250 gr. de queso tipo Philadelphia
. 2 yogures naturales
. Zumo de 1 limón
. 4 huevos
. 1 cuachara (bien llena) de Maizena
. 10 cucharas de azúcar




Preparación:

. Precalienta el horno a 180º
. Machaca las galletas y mézclalas con la mantequilla previamente derretida. Unta un molde para tarta con mantequilla y vierte sobre él la mezcla de galletas con mantequilla.
. Mezcla el queso, los yogures, el zumo, los huevos, la maizena y el azúcar y bate con la batidora.
. Echa la mezcla encima de la base de galleta y deja en el horno durante 45 minutos aproximadamente a temperatura media (unos 150º)
. Una vez fría la tarta, desmolda y decora con mermelada de frambuesa, chocolate o lo que te apetezca.

Te chuparás los dedos, es una muy buena opción para pasar una divertida tarde entre amigos.